科學證實:咖啡有益身體健康的三大好處:提神醒腦、燃燒體脂、降低罹癌風險

2018/11/27   哈樂長知識

咖啡絕對是世界上最受歡迎的飲品沒有之一!因為咖啡因含有抗氧化劑與多項營養成分能達到提神、燃脂與降低各種疾病的罹患風險,讓咖啡成為眾多飲料當中的健康選擇!adult-attractive-background-544117.jpg

讓我來看看全球科學家,研究出咖啡有哪些健康好處:


提神醒腦、精力恢復,思考更靈活

咖啡因讓你提起精神更有活力,不再感到疲倦!

喝下一口咖啡,裡頭的咖啡因隨著啜飲進入人體,並透過血管行經大腦器官,此時咖啡因會「促進大腦神經傳導物的傳遞效率」,讓大腦中的各項功能區域快速運行,包括提高記憶能力、產生愉悅心情、促進代謝提高活力。因此你才會感到「更有精神、疲倦消失」。

 

促進新陳代謝,燃燒體內脂肪
咖啡是世界上少數天然生成物質(咖啡樹結出咖啡豆),能夠幫助人體燃燒脂肪。研究指出咖啡因能提高3-11%的新陳代謝比率。肥胖體型的咖啡飲用者能提高10%代謝率,而正常體型的人則可能提高29%的促進代謝率。

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咖啡中的抗氧化物,能降低多種疾病與罹癌風險

咖啡中富含的抗氧化物,甚至多於蔬菜與水果中的抗氧化物含量。而抗氧化物的主要功能,就是自行找尋與阿茲海默氏症、心臟病相關的游離自由基,然後進行破壞,此外也能降低肝癌與大腸癌的罹患風險,對整體健康產生助益。同時咖啡豆富含多種營養素,包括維他命B2B3B5,讓身體攝取所需營養素。

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資料來源

  1. Healthline 2018/09/2013 Health Benefits of Coffee, Based on Science
  2. 今周刊 2018/02/08 每天3杯咖啡,抗氧化護大腦

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